Сладкий рулет из лаваша с творогом и персиками
Тип: Десерты
Время: 10 минут
Сложность: Легко Порций: 4 Выпечка Десерты Детские блюда
Нет времени и сил на то, чтобы возиться с тестом? Испеките сладкий рулет из лаваша с нежной творожной начинкой. Это идеальный вариант для вкусного чаепития. Минимум потраченных усилий!
Чтобы приготовить такой десерт, вам необходимо взять качественный лаваш. Подойдите к его выбору ответственно. Ведь от лаваша напрямую зависит то, как будет выглядеть готовый десерт. Основа не должна порваться в тот момент, когда вы начнете заворачивать рулет, иначе все усилия пойдут насмарку.
Как приготовить сладкий рулет из лаваша
Не бойтесь экспериментировать, готовя это лакомство. Вместо консервированных персиков из банки вы можете взять любые другие фрукты. Банан, киви и груша также подойдут в качестве начинки для такого рулета. С творогом они сочетаются идеально!
Ингредиенты
Творог400 г Консервированные персики350 г Яйцо3 шт. Сахар80 г Лаваш200 г Сметана2 ст. л. Напечатать рецепт
Приготовление
- 1В глубокой емкости соединяем творог с 2 яйцами. Всыпаем сахар. Перебиваем всё в блендере до однородности.
- 2Консервированные персики нарезаем небольшими кусочками. Добавляем их к творожной массе. Тщательно перемешиваем.
- 3Выкладываем начинку из творога и персиков на лаваш. Равномерно ее распределяем, не доходя до краев.
- 4Сворачиваем всё в рулет, аккуратно загибая края лаваша.
- 5Выкладываем полученную заготовку на противень, застеленный пергаментом. Взбиваем яйцо со сметаной. Смазываем готовой смесью рулет. Отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
Как видите, на само приготовление десерта вам понадобится не больше 10 минут. Остальное сделает духовка. В это время у вас будет возможность заварить ароматный чай из гранатовых корок. Если вы фанат этого фрукта, такой горячий напиток вам точно придется по душе. Нужно лишь смешать 5 г сушеного имбиря и 15 г порошка из корок граната. Затем стоит залить их горячей водой и оставить на 10 минут. Далее уже останется добавить 10 мл мёда в напиток и хорошенько всё перемешать. Нежный рулет с гранатовым чаем готовы!
Источник: sovkusom.ru
