Продукты от осенней хандры
Посмотришь на нашу осень и сразу поймешь романы Достоевского и «русский сплин», описанный еще Пушкиным.
Постоянная серость за окном кого угодно введет в состояние тоски. Не зря ноябрь считается самым депрессивным месяцем наряду с февралем. Но есть продукты, способные поднять настроение.
Конечно, съесть что-нибудь вкусненькое — не единственный способ держать себя в тонусе. Смотрите комедии, ходите в бассейн, встречайтесь с друзьями, займитесь танцами и любовью. Ну а мы можем посоветовать ряд продуктов, способных повысить уровень гормона радости — серотонина и других нейротрансмиттеров, от которых зависит хорошее настроение.
Шоколад. Он стимулирует выработку допамина в мозгу. Вызывает легкую эйфорию, как во время влюбленности. Какао в составе шоколада благодаря высокому содержанию магния активизирует выработку серотонина, расслабляет сосуды и нормализует давление. Нужно выбирать темный шоколад. Белый и молочный такими свойствами не обладают.
Жгучий перец. Капсаицин, содержащийся в остром перце, действует как антидепрессант. Любители остренького также чувствуют радость, как и любители шоколада. Но и с тем и с другим лучше не перебарщивать, иначе будут проблемы со здоровьем.
Мясо. Любое мясо — свинина, курятина, говядина — содержит важный для нервной системы витамин В12 и аминокислоту тирозин. В союзе они повышают уровень гормона счастья — допамина.
Кефир и натуральные йогурты. За миллионы лет эволюции микробиота кишечника научилась управлять нашим настроением. А за минуты радости кишечные микробы требуют плату в виде кефира. Жирные молочные продукты без добавления сахара также способны поднимать уровень серотонина.
Овсяная каша с бананом. И банан, и овсянка содержат большое количество триптофана. Это вещество организм преобразует в гормон радости — серотонин.
Морская капуста и жирная морская рыба. Высокое содержание йода, полезных жирных кислот и витаминов группы B позитивно влияет на работу надпочечников. Это важно для баланса уровня адреналина. Давно подмечено, что жирная рыба повышает настроение и спасает от депрессии.
Вешенки и орехи. Грибы, особенно вешенки и шампиньоны, необходимы для превращения триптофана в нейромедиатор серотонин. Грибы и разные виды орехов также содержат много витаминов группы В, которые полезны для нервной системы.
Олег Павлов.
Фото: ADOBESTOCK.
Источник:
mirnov.ru
