Бананово-шоколадное суфле в микроволновке
Тип: Десерты
Время: 10 минут
Сложность: Легко Порций: 4 Вегетарианские Выпечка Десерты Детские блюда
В семье сладкоежек есть одно правило: в доме всегда должно быть что-то вкусненькое. Будь то печенье, торт, шоколад, пирог или конфеты — главное, чтобы чай не пришлось пить без ничего. Я не всегда успеваю купить десерт в магазине, зато всегда могу приготовить суфле в микроволновке. Трачу 5 минут на замес ингредиентов и еще столько же, чтобы дождаться угощение!
Для этого бананово-шоколадного суфле выбирайте уже полежавший, потемневший банан. Он будет более сладким и проще разомнется в кашицу. В таком случае сахар можно даже не добавлять! А если использовать обезжиренный творог, то ваш десерт можно смело назвать диетическим.
Как приготовить бананово-шоколадное суфле в микроволновке
Безусловно, суфле — это истинно французский десерт. Его отличает то, что желтки добавляются в тесто, а белки перед отправкой в общую массу взбиваются отдельно. Но знали ли вы, что французское суфле может быть не только десертом? Часто его готовят с добавлением овощей и даже мяса!
Ингредиенты
Творог100 г Банан1 шт. Яйцо1 шт. Какао-порошок1 ст. л. Сахар2 ст. л. Ванильный экстракт по вкусу Напечатать рецепт
Приготовление
- 1Очищенный от кожуры банан измельчите вилкой или блендером до состояния кашицы.
- 2Добавьте к фрукту сахар, какао, творог, ванильный экстракт и перемешайте до однородности.
- 3Отделите белок от желтка. Желток добавьте к творожной смеси и перебейте ее блендером.
- 4Отдельно взбейте до пышности белок, а затем аккуратно вмешайте его в общую массу.
- 5Разлейте творожно-банановое тесто по формочкам, которые подходят для микроволновой печи. Готовьте десерт на максимальной мощности 3–5 минут.
Этот быстрый десерт без муки выручит вас, когда очень захочется сладенького к чаю или если вдруг гости нагрянут с неожиданным визитом. Тогда вы сможете приготовить угощение настолько быстро, что чайник не успеет закипеть! А вы когда-нибудь пробовали приготовить суфле в домашних условиях?
Источник: sovkusom.ru
